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萬和雙聚能防干燒灶具榮獲佛山“市長杯”創(chuàng)新設(shè)計獎

發(fā)布時間:2020-12-11瀏覽量:79926來源:萬和

近日,由佛山市人民政府主辦、佛山市工業(yè)和信息化局承辦的 2020年佛山“市長杯”工業(yè)設(shè)計大賽正式揭曉獲獎榜單。本次活動以“持續(xù)增強工業(yè)設(shè)計創(chuàng)新能力,以設(shè)計引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”作為主題,共有3801件作品中參與評選,經(jīng)過遴選委員代表公平、公正、嚴謹、認真的遴選,萬和雙聚能防干燒灶具NL06F脫穎而出,成功獲得2020年佛山“市長杯”泛家居類創(chuàng)新設(shè)計獎。



在日常烹飪過程中,幾乎每個用戶都發(fā)生過因為忘記關(guān)火或不及時調(diào)小火力而造成鍋具干燒、食物燒糊等現(xiàn)象。為解上述問題,廣東萬和電氣有限公司(廣東萬和新電氣股份有限公司全資子公司)啟動了“預(yù)防干燒傳感控火及智能技術(shù)在燃氣灶的開發(fā)與應(yīng)用”項目研究,研究蒸煮、煲湯、燒水、煎炸等狀態(tài)下鍋底的溫度變化曲線和溫度梯度的變化,同時研究接觸式溫度傳感器、檢測技術(shù),感知以上溫度并根據(jù)動作條件下發(fā)動作指令給電磁式比例閥,通過調(diào)整燃氣量大小或者切斷燃氣供應(yīng),達到預(yù)防干燒保護的功能。NL06F燃氣灶內(nèi)嵌高敏傳感裝置,一旦檢測到干燒發(fā)生,即鍋底溫度在3秒內(nèi)迅速上升至280℃,馬上切斷氣源及關(guān)火,保護全家安全。同時,還配有油溫監(jiān)控指示燈,綠燈亮起時,說明油溫合適,食材需要適時下鍋;紅燈亮起則表示油溫過高,必須快速下鍋或者調(diào)小火力,將對烹飪的安全保護融于產(chǎn)品的功能細節(jié)。

2018年,由廣東萬和電氣有限公司(廣東萬和新電氣股份有限公司全資子公司)獨立研發(fā)的“預(yù)防干燒傳感控火及智能技術(shù)在燃氣灶的開發(fā)與應(yīng)用”項目就已經(jīng)獲得科技成果堅定,鑒定委員會一致認為:項目關(guān)鍵技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平。

本次獲獎的萬和雙聚能防干燒灶具NL06F還采用了第三代雙聚能燃燒技術(shù),燃氣灶的性能得到了整體提升。更適合中國烹飪習(xí)慣的爐頭,防止逸火,讓鍋底受熱更均勻,熱量散失的更少,熱效率達到67%。第三代聚能盤,精巧的鉆石切面,熱量反復(fù)折射,大大減少了廚房有害氣體的排放。爐架側(cè)面與面板預(yù)留40°的斜角,清潔時無需拿取爐架,一抹即凈。

自萬和創(chuàng)立以來,每一代產(chǎn)品都以消費者體驗的痛點和需求作為研發(fā)的依據(jù)和方向。從最初產(chǎn)品概念的生成、設(shè)計、試產(chǎn)、制造,到最后成品上市,每一個環(huán)節(jié)都是以消費者的需求標準來衡定的,嚴格按照規(guī)定程序經(jīng)過評審、驗證和確認。同時,萬和工業(yè)設(shè)計團隊也堅持以人為本,用戶為中心的出發(fā)點,不斷創(chuàng)新,持續(xù)推出更多更優(yōu)秀的創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計,打造讓家更溫暖的高品質(zhì)廚房家電產(chǎn)品。

自成立以來,“技術(shù)創(chuàng)新”基因就已經(jīng)深入到萬和發(fā)展的血脈。至今,萬和在廚衛(wèi)電器領(lǐng)域擁有46項行業(yè)先進技術(shù),多次主導(dǎo)或參與了燃氣熱水器、燃氣灶具、消毒柜國家標準的起草和修訂,擁有1800多項專利,代表中國燃氣具技術(shù)前沿方向。

后續(xù),萬和將繼續(xù)依托設(shè)立的“廣東省節(jié)能環(huán)保智能廚電工程研發(fā)中心”,圍繞節(jié)能環(huán)保技術(shù)、智能控制技術(shù)和新型材料技術(shù)等方面持續(xù)、深入研究,不斷加大對新產(chǎn)品、新技術(shù)的研究力度,去引領(lǐng)廚房電器行業(yè)技術(shù)的升級換代,帶動行業(yè)向環(huán)保節(jié)能技術(shù)、智能控制技術(shù)與新材料技術(shù)方向發(fā)展。

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